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原生态 山珍特产
源自悬在云中的一片净土
先将笋干泡发,洗净,多洗几次,切成丝:
1.煲汤:放大骨,加点肉,我们家一般都加后腿肉,放笋干,一起煲,呵呵,后腿肉捞出来,醮点生抽吃,味道很好..放骨头后还加肉,是为笋干很吃油,没油不好吃.
2.做成笋干红烧肉.一般我都是先做红烧肉,后放笋干一起煮,呵呵,好吃
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